Картофельный салат с копчёным сыром

Автор: yugai ludmila65

Ингредиенты

• Картофель (варёный) — 250 г
• Сыр копченый — 60 г
• Редис — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Уксус (9% , я использую розовый) — 1 ст. л.
• Соль
• Майонез — 2 ст. л.
• Зелень (петрушка, укроп)
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Лук нарезать перьями, замариновать в уксусе и перце.

Картофель заранее сварить и остудить. Нарезать кубиками.

Копчёный сыр - косичку нарезать мелко, смешать с картофелем.

Добавить соломку редиса, зелень и лук.

Заправить майонезом, убрать в холодильник на 15-20 минут.

Перед подачей украсить зеленью и соломкой редиса.

© www.povarenok.ru