Салат из молодой капусты с йогуртом

Автор: мисс

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (молодая капуста) — 400 г
• Огурец — 2 шт
• Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Укроп
• Йогурт (без добавок) — 4 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев (молотая)

Приготовление

Капусту тонко шинкуем, слегка перетираем с солью.

Огурцы и яблоко трём или режем тонкой соломкой. Сбрызгиваем яблоко соком лимона.

Добавляем консервированную кукурузу.

Добавляем по вкусу соль, смесь перцев, рубленный укроп, заправляем йогуртом без добавок.

Перемешиваем. Отправляем в холодильник хотя бы на 15 минут.

Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru