Автор: Natali2607
Описание: «Идет бычок качается, вздыхает на ходу, ой доска кончается, сейчас я упаду» в этом детском стишке история умалчивает куда делся бычок, а вот мой очень просится в желудок. Еще одна вариация на тему «Селедка под шубой». Идею с оформлением взяла с рассылки на электронный ящик.
|
|
Отварить свеклу, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить майонез, мелкорубленный чеснок, соль и перемешать. |
|
Сырую морковь натереть на мелкой терке. Добавить майонез, мелкорубленный чеснок, соль и перемешать. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. Начинаем собирать салат. |
|
1 слой - Филе сельди мелко нарезать. У меня сельдь была приготовлена по рецепту Оли(Pachita) https://www.povarenok.ru/recipes/show/16353/ . Выкладываем на блюдо в форме овала. |
|
2 слой – мелко нарезанный зеленый лук. |
|
3 слой – свекольная начинка. |
|
4 слой – тонко нарезанный маринованный огурец. |
|
5 слой – морковная начинка. |
|
6 слой – сыр. |
|
Украсила колбасой вареной и свеклой. |
