Автор: gapcalova
Описание: Приглашаю всех на бокальчик легкого, холодного клубнично - базиликового коктейля.
|
|
Подготавливаю продукты для приготовления коктейля |
|
Клубнику нарезаю кружочками или четвертинками. Часть оставляю, а часть пойдет на приготовление сиропа. |
|
Половину клубники перекладываю в ковшик, наливаю немного воды, добавляю сахар и довожу до кипения. На медленном огне увариваю сироп 10 минут. Измельчаю блендером ягоды до пюреобразного состояния и остужаю сироп. |
|
В емкость помещаю оставшуюся клубнику и веточки базилика. |
|
Добавляю сок одного лимона, ром, охлажденный сироп и газированную воду. |
|
Охлаждаю коктейль в холодильнике. Перед подачей добавляю кубики льда. |
