Автор: Vitusenka-2015
Описание: Хотите удивить своих любимых по-настоящему. Приготовьте 3D-желе с цветком внутри. Выглядит сногсшибательно, а делается гораздо легче, чем можно подумать.
|
|
Желатин замачиваем согласно инструкции сразу для молочного и базового желе. |
|
Делаем базовое желе, оно обязательно должно быть прозрачным. Желатин замоченный в воде согласно инструкции нагреваем. В теплой воде растворяем сахар, добавляем лимонный сок. Соединяем все с желатином. Ставим в холодильник. Кстати, вместо воды можно использовать осветленный яблочный сок. |
|
Делаем молочное желе, молоко нужно для более яркого цвета. Замоченный желатин распускаем согласно инструкции, смешиваем с теплым молоком, делим на нужное количество частей и добавляем красители. |
|
Теперь самое интересное. Аккуратно протыкаем ножом или ложкой прозрачное желе и с помощью шприца вливаем в этот разрез подкрашенное желе. |
|
Выступившую на поверхность краску сразу вытираем влажной тряпочкой. Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки. |
|
Ставим в холодильник охладится и застыть. |
|
Вот так цветок выглядит когда застынет. |
|
Я сделала такой цветок. |
|
Если немного нагреть емкость с желе и перевернуть ее, то получается вот такой цветок |
|
. |
|
Можно разрезать как вертикально, так и горизонтально. |
|
Вкусно и красиво) |
