Закуска "Тропические острова"

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Ананас (консервированные кольцами, у меня в банке было 8 штук) — 1 бан.
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Листья салата (листья) — 1 пуч.
• Креветки — 24 шт
• Маслины
• Орехи кешью
• Зелень

Приготовление

Сыр и чеснок измельчить в блендере.

Добавить яйца, измельчить.

Массу слегка посолить (ориентируйтесь по сыру, если он солёненький соли поменьше, и не забудьте, что майонез тоже придаёт солёность), поперчить и добавить майонез.

Блюдо выложить листьями салата (в принципе, это необязательно, но так красивооо!!!).

На колечко ананаса намазать сырно-яичную массу так, чтобы она напоминала островки, то есть с горочкой и ровненько всё разгладить.

Разморозить в микроволновке креветки (или отварить, но мне больше нравится просто размораживать, так они более вкус сохраняют).

А теперь занимаемся украшательством. Украшаем креветками, маслинами, орешками и зеленью. Можно как у меня, а можете украсить на свой вкус, но этими же продуктами (потому что с ними ВКУСНОООО!!!). ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru