Салат "Новый год"

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Картофель (отварной) — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Курица (половину грудки) — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Яблоко (не крупное) — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 1 упак.
• Гранат (зерна для украшения) — 1 шт
• Петрушка (несколько веточек) — 1 пуч.
• Лук зеленый (два перышка) — 1 шт

Приготовление

1-й слой - картофель отварить в мундире, остудить, очистить, потереть на крупной терке. Промазать майонезом.

2-й слой - маринованный огурец потереть на крупную терку (если сильно сочный, отжать). Промазать майонезом.

3-й слой - мелко порезанная куриная копченная грудка. Промазать майонезом.

4-й слой - яйца на крупную терку. Промазать майонезом.

5-й слой - яблоко, очистить от кожуры и семечек, потереть на крупную терку, взбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело. Промазать майонезом.

6-й слой - сыр на мелкую терку, перемешать с майонезом и выложить сверху, хорошо разровнять. Теперь осталось украсить гранатом (сделать цифры), из перьев лука сделать стрелки, украсить листиками петрушки (или укропа). Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru