Салат "Сосновая ветка"

Автор: ВИКА-72

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Киви — 2 шт
• Маслины (для украшения) — 4 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый, 1/3 ч.л.)

Приготовление

Трем на корейской терке (можно нарезать мелкой соломкой) огурец

Авокадо

Киви режем соломкой

Ингредиенты для заправки смешиваем выкладываем на тарелку (лучше овальной формы) огурец как на фотке, поливаем половиной заправки, присаливаем

Второй слой - авокадо, поливаем оставшейся заправкой и присаливаем

Сверху выкладываем киви и украшаем маслинами этот салатик лучше готовить за несколько минут перед подачей на стол, потому что очень быстро выделяется сок вкус получился довольно интересный: вначале чувствуется вкус огурцов и киви, а послевкусие - ореховый вкус авокадо ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru