Автор: svetlanaboyko75
Описание: Лето, своим обилием фруктов и ягод, вдохновляет меня на приготовление очередных вкусняшек))) Сегодня приготовлю абрикосовый крамбл. Этот английский десерт получается таким лёгким и нежным, что просто тает во рту! А готовить его очень легко и очень быстро. Получается - ОООчень вкусно!
|
|
Абрикосы помыть и освободить от косточек. |
|
Нарезать абрикосы дольками. |
|
Этот десерт лучше всего готовить и подавать порционно. Поэтому я взяла керамические формочки для запекания. На дно формочек укладываем абрикосовые дольки. |
|
40 гр масла растапливаем в микроволновой печи и поливаем абрикосы. Примерно по 1 столовой ложке на каждую формочку. |
|
Приготовим тесто из крошки. Хорошо охлажденное сливочное масло нарезаем кусочками, добавляем сахар и просеянную муку. Всё тщательно перетираем в крошку, при помощи блендера или руками. |
|
Сверху, на абрикосы насыпаем крошку. Примерно по 3 столовые ложки с горкой в каждую формочку. |
|
Отправляем крамбл в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов и запекаем в течении 20 - 25 минут до золотистого колера. |
