Творожные палочки "Ванильные"

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Творог (9%) — 350 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Мука пшеничная (+ подсыпка, сколько уйдет) — 4 ст. л.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Творог, яйцо, сахар, сметану, ванилин, соль, соду и разрыхлитель теста соединить в миске.

Просеять муку. Возможно муки понадобится больше, в зависимости от качества и жирности творога.

Тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать сформировать колбаски. У меня получилось 12 шт. Выложить их на присыпанную мукой поверхность, хорошо обвалять.

Затем я разрезала их пополам.

Обжаривать в растительном масле с двух сторон до румяности.

Очень вкусно с джемом, сметаной, да и просто так

© www.povarenok.ru