Автор: Демурия
Описание: Очень вкусное мороженое с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом банана. По текстуре плотное, не течёт и быстро не тает. Готовить просто и легко! Угощайтесь!
|
|
Бананы очистить, нарезать кружочками и выложить на блюдо или в силиконовую форму и отправить в морозилку на 2 часа. |
|
Молоко разогреть с кусочками шоколада, не кипятить. Размешивать пока шоколад не растворится. Убрать с плиты. Достать бананы с морозилки и переложить в посуду для взбивания. К бананам добавить масло комнатной температуры и погружным блендером взбивать до тех пор, пока не получится однородная масса. |
|
К масляно-банановой массе добавить какао и сахарную пудру. В течении минуты продолжаем взбивать, и только потом добавляем шоколадное молоко. Взбиваем до однородной консистенции. |
|
Шоколадное мороженое вылить в лоток удобной формы и закрыть пищевой плёнкой, или разлить по формочкам. Отправить в морозилку на 8-10 часов. |
