Описание: Очень нежные, вкусные, тающие во рту капкейки. Они сочетаются с любым кремом и добавками.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 160 г
Какао-порошок
— 30 г
Сахар
— 160 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
Масло сливочное
— 90 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сметана
— 90 г
Молоко
— 150 мл
Ваниль
Приготовление
Смешать все сухие компоненты кроме сахара. Яйцо взбить с сахаром и мягким маслом до пышности. Добавить сметану, взбить. Поочередно добавлять небольшими частями мучную смесь и молоко, взбивая тесто до однородности. Разложить по капсулам, наливая теста чуть больше половины капсулы. Выпекать в разогретой до 180град. духовке минут 20. Остудить на решетке. Вырезать серединку, начинить джемом и кремом.
Накрыть срезанной серединкой и украсить по желанию.
Капкейки шоколадные на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень нежные, вкусные, тающие во рту капкейки. Они сочетаются с любым кремом и добавками.
