Автор: yugai ludmila65
Описание: А почему бы и нет?! Ягоды и фрукты хороши в салатах, не бойтесь экспериментировать на кухне, главное, учитывайте вкусы Вашей семьи. Да и на столе очень красиво и аппетитно.
|
|
Кальмары сварить. Остудить, промокнуть, смазать растительным маслом и обжарить на гриль-сковороде. Порезать тонко. |
|
Вымыть и обсушить огурцы, смородину, зелень. |
|
Сыр нарвать нитями. Это, пожалуй, самый "трудоёмкий" процесс, но пренебрегать им не стоит. |
|
К сыру добавить кальмар, соломку огурцов. |
|
Зелень нарубить, в салатник. Заправить майонезом и горчицей. |
|
Добавить 2/3 ягоды, перемешать и в холодильник, на 30-45 минут. Я не солила, нам достаточно соли от сыра. |
|
Для подачи половину сухариков истолочь в ступке. |
|
Сервировать на листьях салата, припорошив сухарной крошкой. Украсить сухариками и красной смородиной. |
