Автор: wise1288
Описание: Куриное мясо в сочетании с шампиньонами – это уже отличный кулинарный «союз», плюс помидор, который вносит элементы свежести и сочности. Салат невероятно сытный с гармоничным вкусом, так как все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.
|
|
Куриное филе обвалять в специях, дать пропитаться минут 20, затем мелко порезать. |
|
Лук измельчить. Грибы порезать пластинками. |
|
Пожарить на плите филе, в 0,5 столовой ложки растительного масло, в течении семи минут, помешивая. На остальном масле пожарить лук минуты две и добавить грибы, посолить, продолжить жарить еще семь минут, помешивая. |
|
Грибы с луком и куриное филе охладить. Помидоры порезать соломкой. Яйца отварить, охладить, порезать произвольно. |
|
Собрать салат: первый слой – куриное филе. Второй слой шампиньоны с луком. |
|
Затем слой яйца с майонезом. Следующий слой помидоры, которые посолить и поперчить. |
|
Сыр нашинковать и уложить в салатник – это и будет завершающий слой. |
|
Оформить салат на свое усмотрение, в данном случае использован редис и зелень укропа. Приятного аппетита!!! |
