Автор: МурКатеринка
Описание: В период клубничного сезона хочется не только свежих ягод, но и вкусных напитков.
Клубника превосходно сочетается с мятой, поэтому предлагаю приготовить прохладный коктейль со свежими нотками мяты и ароматной ягодой. Угощайтесь и охлаждайтесь на здоровье!
|
|
За 30-40 мин. до начала приготовления коктейля убрать молоко в морозильную камеру. Далее шоколад поломать на кусочки, добавить сливки ( у меня 20 %). |
|
Растопить в микроволновке. |
|
С помощью тонкой кондитерской насадки сделать шоколадные разводы на стаканах. Затем стаканы убрать в холодильник. |
|
Клубнику помыть, поместить в блендер. |
|
Добавить промытые листья мяты и сахар. |
|
Измельчить до однородной массы. |
|
Процедить через ситечко. |
|
В клубнично-мятное пюре добавить подмороженное молоко, взбить миксером на высокой скорости. Разлить по стаканам. |
