Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: nadin0930
Описание: Для этого салата не нужно ничего варить-жарить, просто взять по-немногу овощей, добавить маринованный имбирь, маслины и мягкий сыр, получается вкусный салат. Попробуйте - он хрустящий, пряный, сочный!Нашинковать соломкой капусту и обмять руками. Морковь и болгарский перец натереть на терке "крупная чешуйка", соединить с капустой. Полить соком лимона, заправить солью, сахаром и перемешать. |
Цукини нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам. |
Маринованный имбирь слегка отжать от маринада, нарезать полосками, зелень порубить, смешать с остальными овощами. |
Добавить маслины и оливковое масло. Соединить. Накрыть. Убрать в холодильник на 1 - 2 часа. |