Автор: OlgaBerdsk
Описание: Предлагаю вам попробовать десерт, который можно приготовить в любое время года. Ведь свежие яблоки нам доступны круглый год. Добавив к яблокам взбитые сливки, мы получаем очень вкусный воздушный десерт.
|
|
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать крупными кубиками. |
|
Яблоки положить в кастрюлю, добавить 125мл воды, сахар, корицу, лимонный сок и тушить 15мин на слабом огне. |
|
Из яблок сделать пюре и дать остыть. |
|
Миндаль измельчить ножом и обжарить на сухой сковороде. |
|
Сливки взбить в крутую пену. |
|
Сливки аккуратно смешать с яблочным пюре. |
|
Десерт разложить по 4 вазочкам и поставить в холодильник на 60 мин. |
|
Охлажденный десерт украсить миндалем, корицей, мелиссой (у меня была шоколадная мята) и при желании дольками яблок. Приятного аппетита! |
