Салат из авокадо с пальмито

Автор: fresa

Описание: Очень вкусный салатик

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Огурец соленый (как вариант, но в оригинале пальмито - маринованное "филе" пальмы) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Зелень
Уксус
Сахар
Соль
Майонез

Приготовление

Первым делом нужно замариновать лук на 3-4 часа, лучше на ночь. Берем авокадо

Режем на кусочки авокадо

Берем банку пальмито

И режем его на такие же кусочки

Добавляем маринованный лучок и зелень, немного солим

И в самом конце добавляем майонез и перемешиваем

Теперь про пальмито. Пальмито это молоденькие отросточки пальмы (по крайней мере так на банке написано), маринованные в банке, вкус напоминает соленый огурец, поэтому смело можно заменить пальмито на огурцы. Ну, вроде бы все...
Приятного аппетита! Да, кстати, кухня это венесуэльская.

Салат из авокадо с пальмито — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/