Салат "Победа"

Автор: Sweet paprika

Описание: Вот и отгремели праздничные салюты в честь юбилейной даты Победы в Великой Отечественной Войне. В этом году праздник прошел не в обычном формате, но это не отменяет всего величия торжества... Поэтому каждый отметил священную дату дома по всей программе! В память 75-летия Победы в Великой Отечественной Войне предлагаю вариант приготовления и красивого оформления несложного салата, ингредиенты для которого найдутся в холодильнике у каждой хозяйки к праздничному столу.

Ингредиенты

Картофель (Среднего размера.) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (Можно заменить майонезом.) — 100 г
Яйцо куриное (Крупное.) — 1 шт
Огурец (Средний.) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Морковь (Вареная.) — 2 шт
Кетчуп (Для украшения.)
Перец болгарский (Для украшения.) — 1 шт
Лосось (соленый) — 200 г

Приготовление

Кетчупом обозначить в форме звезды границы салата.

У перца срезать шляпку, поставить острым концом вверх на середину тарелки.

Картофель отварить, натереть на терке, выложить первым слоем. По желанию, можно смазывать сметаной или майонезом каждый слой, а можно - через один.

Вторым слоем выложить мелко порезанный лук.

Третьим слоем выложить натертые яйцо и сыр.

Огурец натереть на терке, выложить следующим слоем.

Морковь натереть на мелкой терке, выложить сверху и по краям салата, плотно прижимая по бокам звезды.

Рыбу порезать треугольниками и выложить верхним слоем на салат. Оставшимися кусочками заделать пробелы. Поставить салат в холодильник для пропитки.

Надрезать перец не до конца на несколько частей. Красиво подать салат "Победа" на праздничный стол, поставив свечу по центру салата.

Салат "Победа" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/