Автор: Sweet paprika
Описание: Сочетание 4-х вкусов в маринаде: сладкого, соленого, горького и кислого - это просто праздник для рецепторов!
|
|
Грибы помыть, залить кипятком, добавить 0,5 чайной ложки соли и поставить на огонь. После закипания варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг. |
|
Смешать горчицу и мёд. |
|
Добавить измельченный чеснок и растительное масло, перемешать. |
|
Добавить лимонный сок и специи, подсолить. |
|
Залить маринадом грибы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в стеклянной ёмкости или в банке на 5 часов. |
|
Подать маринованные грибы с зеленью к картошке в мундире. |
