Овсяный крамбл с голубикой

Автор: Ivelinas

Описание: Простой десерт с восхитительным хрустящим верхним слоем! Я приготовила этот чудесный крамбл с голубикой. Рецепт подходит для разных фруктов и ягод, в его составе нет яиц, молочных продуктов и пшеничной муки.

Ингредиенты

Голубика — 220 г
Хлопья овсяные — 45 г
Мука кокосовая — 40 г
Сахар (у меня кокосовый) — 40 г
Масло кокосовое — 45 г
Корица — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/8 ч. л.
Имбирь — 1/8 ч. л.

Приготовление

Готовим хрустящую «шапочку»: смешиваем овсяные хлопья, кокосовую муку, сахар и пряности. Влить кокосовое масло и перемешать.
На дно формы (я использую 2 формочки размером 10X10 см) насыпать слой ягод, сверху распределить овсяную смесь. Запечь десерт в духовке в течение 20 минут при 180С (режим «верх-низ»). Верх десерта потемнеет, а фруктовый слой станет мягким. Остудите и дегустируйте.

Овсяный крамбл с голубикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/