Куриное филе с сыром в духовке

Автор: prigotovsam1

Описание: Сочное куриное филе со свежим помидором и твердым сыром, очень вкусное и аппетитное блюдо. Готовится просто, а результат радует всех! Сметанный соус со специями делают мясо невероятно нежным.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Помидор — 2 шт
Кабачок — 1 шт
Картофель — 2 шт
Сыр твердый (пластинами) — 4 шт
Сметана — 3 ст. л.
Моцарелла — 100 г
Зелень — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный
Кориандр

Приготовление

1) Нарезать кабачок, картофель, помидор, сыр.
2)На филе сделать надрезы, как показано на видео.
3)Готовим соус: в сметану добавляем зелень, чеснок, натертый сыр, соль, перец.
4)В небольшую форму ( если нет то сделать из фольги)выкладываем кабачок, картофель. Посолить.
5)Сверху кладем филе, а в надрезы складываем помидор и ломтики сыра. Сверху покрываем соусом.
6) Накрываем крышкой из фольги и ставим в духовку на 180С 40 минут. Когда грудка приготовится, открываем крышку и даем еще подрумянится минут 5-10. Готово!!!
Грудка получается очень нежная и сочная

Куриное филе с сыром в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/