Рыба в кокотницах

Автор: Косой

Ингредиенты

• Майонез — 3 ст. л.
• Филе рыбное (у меня был судак) — 200 г
• Лук репчатый (половину луковицы)
• Перец сладкий красный (половину)
• Сыр твердый (лучше сливочный) — 3 ст. л.
• Специи (по вкусу.)

Приготовление

продукты

лук и перец пропустить через мясорубку или порубить блендером

сыр натереть на мелкой тёрке,смешать с майонезом,добавить специи.Смешать с луком и перцем.

рыбу измельчить или порезать кубиками,приправить специями.

выложить в кокотницы рыбу и залить соусом.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до образования корочки.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru