Вафли с кабачком и шоколадными каплями

Автор: Наталья Шилова

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука рисовая — 60 г
• Хлопья овсяные — 50 г
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1/2 ч. л.
• Шоколад темный (в каплях) — 20 г
• Масло сливочное — 15 г

Приготовление

Кабачок натереть на мелкой терке. Соединить с яйцом и сахаром. Перемешать.

Ввести муку, хлопья, разрыхлитель и цедру. Перемешать и дать постоять 5-7 мин.

Ввести растопленное масло и шоколадные капли, перемешать. Выпечь вафли в электровафельнице.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru