Описание: Тёплый салат из баклажан
Рецепт на 2 порции)
Ингредиенты
Листья салата
(айсберг)
— 1/2 пуч.
Яйцо куриное
— 2 шт
Помидор
— 2 шт
Баклажан
— 1 шт
Майонез
— 1 ст. л.
Горчица
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.
Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.
Шаг 2
В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.
Готово! Приятного аппетита!!!
Теплый салат из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Тёплый салат из баклажан
Рецепт на 2 порции)
