Описание: У нас это блюдо пользуется популярностью в посты. Готовится легко... Вроде такого рецепта на сайте не нашла, а может, кому-нибудь пригодится!
Ингредиенты
Фасоль
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Фасоль замочить на ночь. Первую воду после закипания слить, залить холодной водой, добавить целый лучок, посолить и отварить до готовности. Воду слить в чашку.
2 зубчика чеснока выдавить через пресс. Фасоль подавить толкушкой для картошки (можно блендером), добавить чеснок и при необходимости добавить фасолевый бульон. Выложить на тарелку и полить обжаренным луком!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930 Пюре из фасоли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/