Куриные граммофончики

Автор: ШЕЛЛ

Ингредиенты

• Макаронные изделия (для фаршировки, Граммофоны) — 1 пакет.
• Курица (или фарш, у меня половина грудки и окорочок) — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Морковь (сырая) — 1 шт
• Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
• Шпинат (мороженый) — 100 г
• Батон (размоченный в молоке) — 150 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Соус (майонез,сметана, соевый соус)
• Сыр твердый — 100-150 г

Приготовление

С курицы обдираем мяско и делаем фарш. Если готовый фврш, то добавляем в него все компоненты. Добавляем яйцо, батончик, луковицу (трем на самой мелкой терке), мелко натертую морковку, шпинат, соль, перчик. Хорошо вымешиваем фарш и даем ему чуток отдохнуть.

Пока фарш отдыхает))))) отвариваем в течении 3-5 минуток макароны (в воду добавляем травку-приправки по Вашему вкусу). Макарошки должны быть полуготовые.

В каждую макарошку кладем фарш.

Выкладываем наши граммофончики в форму.

Готовим соус. У меня это была сметана, майонез, соевый соус. Хорошо перемешиваем.

Соусом заливаем наши макарончики. Накрываем фольгой и отправляем в духувку.

Запекаем в духовке до появления вкусного запаха, снимаем фольгу, подрумяниваем наши макарошки, сверху посыпем сыром и зеленью.

© www.povarenok.ru