Автор: alarm clock
Описание: Замечательное мягкое печенье из 4 ингредиентов. Для тех, кто не любит чернослив - замените курагой или финиками, добавьте какао-порошок - море вариантов. По вкусу напоминает конфетки. Своим авторским рецептом поделилась kiwihealthy, за что ей большое спасибо. И да, печенье калорийное)!
|
|
Яйцо с черносливом пробить блендером. Если чернослив сухой - замочить, слить воду и обсушить. |
|
Добавить ореховую муку. |
|
Перемешать. Должна получиться масса, из которой легко катать шарики. Если нужно, добавить ореховой муки. |
|
Скатать шарики, положить на противень (я застелала пергаментом), чуть приплюснуть. Духовка разогрета на 180 градусов. Выпекать 15 минут. У меня получилось 12 шт. |
|
Остудить печенье на решетке и покрыть шоколадом (шоколад по желанию). |
