Описание: Самые вкусные огурчики получаются по этому рецепту, проверенный годами. Рецепт очень простой)
Ингредиенты
Огурец
— 6 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Укроп
Лист вишневый
Лист смородиновый
Хрен
Перец душистый
— 4 шт
Вода
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
— 2 ст. л.
Уксусная эссенция
— 1 ч. л.
Приготовление
Банки и крышки моем, стерилизуем и укладываем в них специи: хрен, укроп, листья смородины и вишни, дубовые листочки, перец душистый ( все что есть у вас дома). Далее закладываем огурчики и заливаем баночки кипятком, ждем 10-15 минут, сливаем и повторяем то же самое еще раз. Перед 3 заливкой ( рассолом) кладем в банку чеснок и уксусную эссенцию, из расчета на :
1л. банку - 1ч. ложку
2л. банку-1 десертная ложка
3л. банку- 1 стол. ложку
И заливаем рассолом.
Рассол:
на 1 л. - 2ст. л. соли
- 2 ст. л сахара.
Закатываем или закручиваем баночки, переворачиваем и укрываем.
Вот собственно и весь рецепт)
Всем, спасибо!
Маринованные огурцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Самые вкусные огурчики получаются по этому рецепту, проверенный годами. Рецепт очень простой)
