Брауни с ежевикой и орехами

Автор: Z Olga

Ингредиенты

• Масло сливочное — 80 г
• Шоколад темный — 90 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Ежевика (замороженная) — 80 г

Приготовление

Соединить сливочное масло и кусочки черного шоколада.

Растопить в микроволновке или на водяной бане.

В отдельной посуде яйца взбить с сахаром.

Влить шоколадно-маслянную смесь в яичную. Перемешать.

Добавить муку, еще раз перемешать до однородного состояния.

Добавить грецкие орехи и замороженную ежевику. Аккуратно перемешать.

Выложить в форму (размер формы 9 см х 22 см; дно застелить пергаментом), разровнять. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый брауни вынимаем из духовки и разрезаем на кусочки.

© www.povarenok.ru