Автор: neymanmarina-2020
Описание: Думала, что бы новенького приготовить и наткнулась на готовую приправу к спагетти Болоньезе. Решила попробовать. Весь процесс с фото занял меня минут 35) Ингредиентов требуется минимум. А на вкус очень пикантно, для разнообразия в меню просто находка!
|
|
Подготовьте все ингредиенты |
|
Отварите спагетти в большом количестве воды. Подсолите воду в момент закипания, затем варите 5-7 минут. Попробуйте спагетти, если они жестковаты, оставьте под крышкой еще на 2-3 минуты. Желательно, чтобы они остались Al dente. |
|
Нарежьте помидоры крест накрест, как на фото. Ошьпарьте их кипятком и очистите их от кожицы. Измельчите помидоры. |
|
Разогрейте глубокую сковороду или сотейник. Вылейте туда 2 ст. л. растительного масла и обжарьте в нем фарш в течение 7-8 минут. |
|
Добавьте в сковороду помидоры и приправу. |
|
Перемешайте и готовьте в течение 10-12 минут. |
|
Натрите сыр. |
|
Выложите спагетти на тарелку, добавьте соус Болоньезе, украсьте сверху тертым сыром. |
|
Подавайте со свежей зеленью или овощами, так будет еще вкуснее. Приятного аппетита! |
