Шоколадное печенье брауни

Автор: kr_andr

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Шоколад темный — 225 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванильный сахар — 15 г
• Сахар коричневый — 100 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 40 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
• Сахар — 50 г

Приготовление

Если у вас есть ванильный экстракт - возьмите его вместо ванильного сахара.

Растопить шоколад с маслом.

Смешать яйца и сахар до пышного состояния.

Добавить ванильный сахар, шоколадную смесь и перемешать до однородной массы.

Добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и перемешать. Затем убрать в холодильник на 30 минут.

Достать из холодильника. Противень застелить пергаментом и ложкой выложить по 1-2 столовых ложки теста на противень. Выпекать 10 минут при 175 градусах. Края должны стать крепкими, а середина остаться липкой. Вынуть и остудить 5-10 минут.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru