Описание: Яичная запеканка с брокколи - отличная идея для завтрака или ужина! Это легкое и полезное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой для перекуса.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 8 шт
Брокколи
— 450 г
Морковь
— 130 г
Сыр твердый
— 50 г
Хлопья овсяные
— 25 г
Масло растительное
— 1 ст. л.
Порошок чесночный
Соль
Перец черный
Приготовление
Подготовить овощи - морковь натереть на крупной терке, брокколи нарезать.
Овощи слегка обжарить на сковороде и остудить.
Сыр натереть.
Овсяные хлопья измельчить.
Яйца взбить венчиком, добавить соль, перец, чесночный порошок, молотые овсяные хлопья и тертый сыр.
Обжаренные овощи смешать с яичной смесью. Массу выложить на противень и запечь в духовке до готовности при температуре 180С (примерно 10 минут).
Готовую запеканку нарезать на порционные кусочки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988 Яичная запеканка с брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Яичная запеканка с брокколи - отличная идея для завтрака или ужина! Это легкое и полезное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой для перекуса.
