Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой

Автор: мисс

Рулет из лаваша с индейкой и капустой

Описание: Рулеты из лаваша очень популярны в качестве закуски на пикнике. Ими можно перекусить, пока готовится шашлык или барбекю, а можно и использовать, как основное блюдо. Предлагаю сочный рулет с мясом индейки и капустным салатом.

Ингредиенты

Приготовление

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Для приготовления берём филе любой части индейки, сегодня у меня голени.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Режем филе тонкими полосками, лучше поперёк волокон, так будет сочнее.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Обжариваем филе на среднем огне на растительном масле. Добавляем соевый соус, смесь перцев, перемешиваем.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Общее время приготовления 10-12 минут.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Готовим капустный салат. Капусту тонко шинкуем, добавляем соль, сахар, уксус и слегка обминаем, не надо жать сильно до сока.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Добавляем к капусте тёртую морковь, резанный укроп, перемешиваем.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Берём лист лаваша, у меня пшеничный ролл, он тоньше лаваша и длиннее.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Намазываем лаваш (ролл) тонким слоем майонеза, сверху делаем полоски кетчупа.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Далее кладём капустный салат, приблизительно до середины.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты На капусту кладём остывшее жареное филе индейки.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты Плотно сворачиваем лаваш в рулет и кладём в холодильник минимум на 2 часа пропитаться.

Рулет из лаваша с индейкой и капустой ингредиенты При подаче рулет нарезаем. Приятного аппетита!!!







Рулет из лаваша с индейкой и капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru