Автор: golubga
Описание: Если вы любите и часто готовите драники или картофельные блины, предлагаю вам вкусный вариант этого блюда. Нужно всего лишь дополнить их парой ингредиентов - и вкус будет восхитительный.
|
|
1. Взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко. |
|
2. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в молочную смесь. |
|
3. Небольшими порциями просейте в миску муку. Вымешайте венчиком тесто или взбейте миксером до однородности без комочков. |
|
4. Мелко порежьте лук и бекон... |
|
5... и обжарьте на растительном масле. |
|
6. Добавьте лук с беконом в миску, прессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и перемешайте. |
|
7. Жарим блины на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности. |
|
8. Вкусные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы! Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой или заворачиваем трубочкой. |
|
Приятного аппетита! |
