Описание: Отменный десерт, очень прост в приготовлении. Апельсиновый кекс никого не оставит равнодушным. Готовила на овсяной муке.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Апельсин
— 1 шт
Сахар
— 200 г
Масло сливочное
(растопленное)
— 50 г
Мука овсяная
— 300 г
Сода
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 пакет.
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Приготовление
1. соединяем яйца+сахар;
2. взбиваем;
3. добавляем растопленное сливочное масло;
4. взбиваем;
5. добавляем цедру апельсина+сок;
6. взбиваем;
7. в отдельную миску просеиваем овсяную муку+ванилин+сода+разрыхлитель;
8. добавляем жидкую массу и взбиваем до однородности;
9. выливаем тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому не смазала маслом! Если у вас форма металлическая смажьте ее сливочным маслом);
10. выпекаем 40 мин. при температуре 180 градусов;
11. готовность проверяем зубочисткой;
12. присыпаем сахарной пудрой.
Апельсиновый кекс на овсяной муке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отменный десерт, очень прост в приготовлении. Апельсиновый кекс никого не оставит равнодушным. Готовила на овсяной муке.
