Автор: julika1108
Описание: Дети просто обожают голубику, вот и решила их побаловать. Приготовьте такой пирог к вечернему чаепитию, ягоды можно заменить на свой вкус.
|
|
В миске взбейте масло с сахаром, не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца. |
|
Добавьте муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Вымешивайте, пока тесто не станет однородным. |
|
Вмешайте голубику, цедру и сок лимона. |
|
Запекайте 35-45 минут. (Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Квадратная форма для пирога у меня 22 см. Если используете не силиконовую форму, то застелите ее пергаментом и смажьте маслом). |
|
Дайте немного остыть, около 10 минут, после чего выложите. |
