Кето-оладьи без глютена и без сахара

Автор: Alice 88

Описание: Этот рецепт придаст новый смысл казалось бы обычному, традиционному завтраку. Такой завтрак вполне может стать частым гостем на вашей кухне, если вы сладкоежка, как и я, но при этом стремитесь не набирать лишний вес. Готовятся эти оладушки практически так же, как и обычные, но весь секрет и отличие от обычных оладьев заключается в ингредиентах. Вы получите более полезный и не менее аппетитный результат, который позволит вам лакомиться вкусняшкой без всякого чувства вины :))

Ингредиенты

Мука кокосовая — 30 г
Мука миндальная — 90 г
Молоко кокосовое (можно использовать жирные сливки, миндальное или обычное молоко.) — 80 мл
Стевия (Здесь в меню нет других сахарозаменителей. Я использую Монкфрут или Эритритол. Со Стевией не пробовала.) — 30 г
Яйцо куриное — 5 шт
Разрыхлитель теста (у меня обычный пекарский порошок.) — 1 ч. л.
Ваниль
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Кето-оладьи без глютена и без сахара ингредиенты

Смешиваем все ингредиенты до однородности и получаем полужидкое тесто, как на обычные оладьи.

Выпекаем с обеих сторон до готовности, на чуть смазанной маслом сковороде, на слабом огне (лучше под крышкой).

Выкладываем на тарелку, подаём со сметаной, сыром Филадельфия или любым кето-кремом, либо с низкоуглеводным джемом без сахара, как у меня.

Очень вкусно!

Из данного количества у меня получилось 12 оладушков (здесь на фото не все, т. к. половина ещё выпекается)

Приятного аппетита!

Кето-оладьи без глютена и без сахара — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/