Ленивый заливной пирог с сыром и мясом

Автор: whitefox2020

Описание: Всем привет! Сегодня я буду готовить ленивый заливной пирог с сыром и мясом. Пирог готовиться очень быстро, он получается сочным, сытным и очень вкусным. Улетает со стола мгновенно.

Ингредиенты

Мясо (отварное) — 200 г
Сыр твердый — 160 г
Лук репчатый (Обжаренный на сливочном масле.) — 150 г
Кефир — 200 г
Мука пшеничная — 160 г
Укроп — 20 г
Соль — 3 г
Смесь перцев — 1 г
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

В глубокую миску разбиваю 2 яйца, добавляю соль и перец, перемешиваю.
Добавляю кефир, муку, разрыхлитель, перемешиваю.
Укроп нарезаю мелко.
Натираю сыр на крупной терке.
В тесто добавляю сыр, лук, укроп, мясо рву на тонкие полоски, можно порезать, перемешиваю, сегодня у меня бедро индейки, но подойдет любое мясо по Вашему вкусу.
Выкладываю тесто в форму, разравниваю.
Ставлю в разогретую духовку до 180º на 35 минут.
Вкусный, ароматный пирог готов, он получается с хрустящей корочкой снаружи и мягким и сочным внутри.

Готовьте с удовольствием!

Ленивый заливной пирог с сыром и мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/