Салат с печёной тыквой

Автор: Okoolina

Ингредиенты

• Тыква — 150 г
• Груша — 1 шт
• Листья салата — 5 шт
• Специи (прованские травы) — 1 щепот.
• Масло оливковое (для запекания тыквы-0,5 ст л, для заправки-1 ст л) — 1.5 ст. л.
• Брынза — 50 г
• Перец черный (по вкусу свежемолотый)
• Соль (запечь тыкву-1 щепотка, для готового салата-по вкусу и желанию)

Приготовление

Кусок тыквы очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими кусочками, полить маслом, присыпать солью и прованскими травами. Поставить запекать в духовку на 7-10 минут при Т-180 С до мягкости.

Грушу порезать кусочками, салатные листья порвать руками. Выложить всё в салатник и раскрошить кусочек брынзы. Досолить по вкусу и заправить оливковым маслом. Перемешать. По желанию поперчить чёрным свежемолотым чёрным перцем.

Простейший салат на ужин готов!

Едим!

© www.povarenok.ru