Котлеты с зеленью

Автор: wise1288

Описание: Котлеты приготовлены из сочного свиного фарша и обилия зелени. В итоге - потрясающий результат для осеннего настроения, ведь привычное блюдо заиграет новыми красками и ароматами.

Ингредиенты

Фарш мясной (свиной) — 600 г
Приправа (готовая, для свинины) — 1 ст. л.
Зелень (микс: петрушка, базилик, любисток, мята) — 80 г
Соль — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.

Приготовление

Пропорции зелени сформировать на свое усмотрение. Я использовала листики базилика, мяты, любистка и петрушки. Зелень, лук, чеснок измельчить.

В фарш добавить приправу, соль, лук, чеснок, зелень, яйца.

Все ингредиенты перемешать и сформировать котлеты желаемой формы.

Жарить котлеты на медленном огне по семь минут с каждой стороны. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Котлеты с зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/