Автор: lovegermany
Описание: Такой тортик прекрасно украсит Новогодний праздничный стол!
|
|
За основу взят торт по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/157 47/, оформление: крем белковый заварной по моему рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/156 34/ |
|
Итак, приступим: Испечём тортик как указано в рецепте, верхний корж не смазываем заварным кремом. Ставим в прохладное место на часик. В это время приготавливаем крем. Начинаем оформлять тортик: Обмазать верх и края кремом, я немного подкрасила его голубым красителем. Посыпаем кокосовой стружкой. По краю выдавливаем подобие шариков из крема круглой насадкой, в каждый шарик втыкаем по конфетке "Рафаелло" |
|
Потом начинаем делать ёлочку: Одну вафлю сразу после выпечки свернула не в трубочку а в конус. Ставим её посередине торта, вокруг зелёным кремом из насадки для листиков "собираем" ёлочку, начинаем снизу. Когда ёлочка готова вешаем на неё "гирлянду" (конфетки типа M&Ms). Потом я покрасила 3 Маршмеллоу в жёлтый и красный цвет, сахарной глазурью из тюбика рисуем ленточки. |
|
Оставшимся кремом оформляем бока тортика. |
Думаю стоило её сразу палочкой подстраховать. И ещё стоило сначала шарики из крема с Рафаелками сделать и только потом кокосовой стружкой посыпать, а то они немного вниз съехали, так как слишком близко к краю были и на кокосе не удержались. Как говорится на ошибках учатся 
