Курица в пряном маринаде

Автор: kr_andr

Ингредиенты

• Бедро куриное — 500 г
• Паприка сладкая (2 ч.л. сладкой паприки + 0.5 ч.л. копчёной паприки) — 2.5 ч. л.
• Зира — 1 ч. л.
• Кориандр — 1/2 ст. л.
• Орегано — 1 ст. л.
• Порошок луковый — 1 ст. л.
• Порошок чесночный — 1 ст. л.
• Розмарин — 1 веточ.
• Тимьян — 1/2 ст. л.
• Лист лавровый — 3 шт
• Перец кайен — 1/4 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Лимон — 1 шт
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Для этого рецепта хорошо подходят куриные бёдра. Но можно и грудку взять и любые другие части.

Куриные бёдра порезать на три части и поместить в миску. Добавить все специи, сок одного лимона, оливковое масло, соль, перец. Перемешать, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на сутки.

Достать, обжарить с каждой стороны по 3-5 минут.

Переложить в форму для выпечки. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Вот и всё. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru