Автор: Z Olga
Описание: Не сложные в приготовлении лепешки с насыщенным сырным вкусом из творога, сыра и копченого сулугуни!
|
|
В миске соединить творог, натертый твердый сыр и копченый сулугуни. |
|
Добавить яйцо и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, зеленый лук. |
|
Добавить сметану, черный перец по вкусу и соль (при необходимости, учитывая соленость используемого сыра). Перемешать. |
|
Добавить овсяную муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешать. |
|
Мокрыми руками сформировать шарики (у меня получилось 11 шт.). Чуть расплющить их на противне, укладывая их на достаточном расстоянии (лепешки в процессе выпечки станут тонкими и увеличатся в диаметре). Присыпать сверху кунжутом и отправить выпекаться в разогретую до 180 духовку на 30-35 минут до румяного цвета. |
