Автор: wise1288
Описание: Пикантные кабачковые рулетики послужат питательной закуской к основному блюду на обед и ужин. Кабачок гармонично сочетается с сыром и яркими овощами, которые предают рулетикам сочный вкусовой акцент.
|
|
Кабачок нарезать на пластины вдоль, со стороной 0,5 см. Пожарить с двух сторон до готовности. |
|
Помидоры порезать на дольки, сыр брусочками. |
|
Сладкий перец порезать прямоугольниками. Чеснок и листики петрушки измельчить. |
|
На край пластины положить одну порцию помидора, сыра, сладкого перца, немного чеснока, поперчить. Завернуть рулетик. По желанию зафиксировать рулетик шпажкой. |
|
Подавать с зеленью петрушки. Приятного аппетита!!! |
