Автор: Valushok
Описание: Хочу предложить Вашему вниманию салат с мочеными яблоками. Новый салат, новые вкусовые ощущения. Целая кастрюля моченых антоновских яблок навела меня на мысль, что неплохо бы их использовать в качестве нового менее калорийного продукта в салатах. Вскоре на просторах интернета я отыскала рецепт салата, где бы использовались эти необыкновенного вкуса фрукты. Кто со мной, присоединяйтесь. Кстати замачивать можно не только антоновку. Но и другие сорта яблок. Но моченая антоновка, конечно, самая вкусная.
|
|
Приготовим все необходимые продукты. |
|
Яблоки нарежем пластинами, свеклу предварительно испеченную в духовке, порежем длинной соломкой, красный сладкий лук измельчим, квашеную капусту отожмем от рассола, добавим так же изюм предварительно, залитый горячей водой и обсушенный на салфетке. |
|
Яблоки моченые собственного приготовления, вкус кисло-сладкий. |
|
Все ингредиенты аккуратно смешаем, польем растительным маслом, выложим на тарелочку, можно украсить зеленью укропа. |
|
Подаем к столу. Приятного аппетита. |
