Автор: Oksy
Описание: Очень вкусный салат из курочки с грецкими орехами. Сытный, но при этом не тяжелый. А апельсин добавляет пикантности и делает салат праздничным.
|
|
Куриное мясо порезать мелкими кубиками. |
|
Грецкие орехи слегка порубить и обжарить на сливочном масле. Они становятся необычайно ароматными. |
|
Добавить орехи к курице вместе с маслом, в котором жарились, перемешать. |
|
Порезать огурец и картофель мелкими кубиками. |
|
Овощи соединить с орехами и курицей, добавить горошек, посолить и поперчить и заправить майонезом по вкусу. Выложить горкой на плоскую тарелку, присыпать рубленной зеленью. По краю красиво уложить порезанный кольцами апельсин. Приятного аппетита! |
