Картофельные язычки

Автор: Valushka2003

Ингредиенты

• Картофель (Большой) — 2 шт
• Перец сладкий красный (Небольшой) — 1 шт
• Помидор (Крупный) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Масло подсолнечное (Классическое ТМ "Олейна" + 2 ч.л. для смеси) — 1,5 ст. л.
• Томатная паста (Без горки) — 1 ст. л.
• Соус томатный — 0,5 ст. л.
• Сыр твердый — 70 г
• Паприка сладкая
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Картофель нарезать тонкими пластинками.

Аккуратно сделать косые надрезы, чтобы не разрезать до конца картофель и получились квадратики.

Противень застелить пекарской бумагой. Разложить картофель. Посолить по вкусу. Смазать подсолнечным маслом.

В небольшой миске хорошо смешать томатную пасту, томатный соус (у меня в этот раз домашняя аджика из помидор), паприку, перец и 2 ч. л. подсолнечного масла.

Получившейся смесью смазать картофель.

Перец нарезать небольшими кубиками. Посыпать на картофель.

Мелко нарезать лук и отправить на картофель сверху красного перца.

Помидоры нарезать кубиками. Распределить сверху перца и лука.

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху овощей.

Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Картофельные язычки готовы.

© www.povarenok.ru