Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: alarm clock
Описание: Идеальные осенние кексы - невероятно пушистые, мягкие, вкусные, нежнейшие, без малейшего намека на тыкву, с легким вкусом сыра. Несладкие, они могут заменить хлеб, прекрасно подходят для фуршетных столов, да, просто с чашкой чая! Делаются на раз-два, даже миксер не нужен! Пробуем?50 гр сыра натереть на мелкой терке, остальной порезать мелким кубиком. В чашу выложить тыквенное пюре, яйца и перемешать. Всыпать натертый сыр и перемешать. |
Влить воду и растительное масло, перемешать. |
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить кубики сыра. Перемешать. |
Вот такое тесто получилось. |
Раскладываем по формочкам для кексов - я ничем не смазывала. Сверху посыпаем по желанию кунжутом. Если в качесте форм не уверены, смажьте растительным маслом. |
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Даем немного остыть, вынимаем из форм и остужаем на решетке. |