Фаршированная куриная грудка

Автор: VeVeTa Tuk

Ингредиенты

• Филе куриное (большое филе куриной грудки) — 2 шт
• Ветчина (вареная колбаса) — 100 г
• Сыр голландский — 100 г
• Сливки (жирные) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Нам нужны два толстых филе куриной грудки. В каждом филе прорезаем "карман", стараясь не прорезать его насквозь. Солим и перчим сверху и в разрезах.

На пласт сыра выкладываем пласт, или круг, вареной колбасы или ветчины

Накрываем вторым пластом сыра

Всё вместе разрезаем на 4 полосы

В разрез грудки вставляем по 2 полосы

Сковороду или форму смазываем растительным маслом и выкладываем грудки

В каждый "карман" заливаем по 1 столовой ложке жирных сливок. Я со сливками чуть переборщила. Засыпаем разрез тертым сыром.

Ставим форму в разогретую до 180 град. С духовку минут на 25-30. Запекаем до румяной сырной корочки.

Подаем с любимым гарниром. Мы ели с салатом из квашеной капусты. ВКУСНО!

© www.povarenok.ru